Мясные шарики

1 яйцо
400 г фарша
130 г размоченного хлеба
1 тёртая луковица, долька чеснока.
специи

Всё перемешать, в огнеупорной кастрюле растворить на дне половину куринного кубика, сформировать шарики из фарша и закрыть кастрюлю крышкой. Поставить в духовку при температуре 200° на 30 минут.