Яблоки запеченные

8 яблок, сахар. Начинка: 100 г фиников, 50 г кураги, 2 ст.л. толченых грецких орехов, 1-2 ст. л. меда, 50 г сливочного масла, корица по вкусу

У яблок удалить сердцевину. По диагонали удалить кожицу полосками и обвалять яблоки в корице и сахаре. Наполнить яблоки начинкой и поместить на противень, смазанный маслом. Выпечь в духовке при температуре 180 градусов до мягкости яблок. Подавать теплыми.
Для начинки: Финики промыть, удалить косточки, мелко нарезать. Курагу промыть, залить кипятком на 15 мин., мелко нарезать. Смешать финики и курагу, добавить орехи, мед, масло и корицу, хорошо перемешать.