|
|
600 г говядины или телятины, 2 луковицы, 2 помидора, 100 г грибов, 6 яиц, 0,5 стакана молока, сливочное масло, соль и перец по вкусу
Мясо нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, порезать и добавить к мясу, перемешать и обжарить на масле 15 мин. Затем добавить лук и помидоры, соль и перец, обжарить до готовности. Разложить в горшочки и залить взбитыми с молоком и солью яйцами. Поставить в горячую духовку и, как только омлет поднимется и запечется, подать на стол.
| |
Реклама на сайте