|
| 100 г нежирного творога
1/2 вареной свеклы
1/2 яблока
2 стол. ложки муки
2 стол. ложки молока
2 яйца
1 чайную ложку сахара
соль 1. Отваренную свеклу очистите, натрите на мелкой терке. У яблок удалите кожуру и сердцевину, натрите на мелкой терке.
2. Творог протрите сквозь сито, добавьте молоко, муку, яйца, сахар, свеклу, яблоки.
Все тщательно перемешайте. Посолите.
3. Ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду. Подавайте со сметаной, смешанной с сахарной пудрой.
| |