|
| Сварить сироп: на бутылку белого столового вина — 0,5 стакана сахарного песка. С яблок и груш снять кожицу, а сливы, персики и абрикосы проколоть в нескольких местах булавкой. Положить плоды в сироп и варить на медленном огне до готовности. Остудить, сложить в банки, завязать пергаментом и держать в прохладном месте.
| |